野生菌汤锅：人均约49元的一锅鲜
钓鱼茶室野菌馆的招牌是野生菌汤锅：松茸、牛肝菌、老人头、鹅蛋菌等野生菌现点现煮，套餐煲 76 元起（适合2-3人），野生菌单点 20-68 元一份，人均约 49 元。招牌野菌汤有 13 位大众点评顾客推荐。
顾客推荐菜
推荐数来自大众点评顾客标注。
招牌野菌汤8635人推荐
招牌锅底，多种野生菌同煮一锅，汤鲜味浓
招牌香菌1991人推荐
香菌口感厚实，煮汤后菌香突出
招牌松茸1343人推荐
切片松茸，下锅数分钟即可食用
美味牛肝菌1299人推荐
色泽金黄的牛肝菌切片，是菌锅的人气配菜
酥肉1302人推荐
现炸小酥肉，外酥里嫩，可干吃也可下锅
凉拌鸡蛋干697人推荐
鸡蛋干切丝凉拌，配韭菜清爽开胃
鹅蛋菌641人推荐
鹅蛋菌肉质肥厚，汤煮后滑嫩
老人头675人推荐
老人头菌质地脆嫩，久煮不烂
山珍丸子636人推荐
山珍入馅的手工丸子，下锅煮透更入味
套餐煲价目
价格以店内公示为准；秘制1号/2号锅需提前预定。
| 套餐 | 价格 | 人数 | 配置 |
|---|---|---|---|
| 美味牛肝菌秘制煲 | 76元 | 适合2-3人 | 土鸡/排骨2选1，天然野菌2份，1荤2素 |
| 美味牛肝菌秘制煲（加量） | 106元 | 适合2-3人 | 土鸡/排骨2选1，天然野菌3份，山珍丸子1份，1荤2素 |
| 香茸菌秘制煲 | 136元 | 适合3-4人 | 土鸡/排骨2选1，天然野菌4份，酥肉1份，1荤2素 |
| 天麻鸽子野菌秘制煲 | 176元 | 适合4-5人 | 鸽子1只，土鸡1份，天麻1份，天然野菌4份，1荤2素 |
| 白菌秘制煲 | 196元 | 适合4-5人 | 土鸡1份，排骨1份，酥肉1份，白菌1份，天然野菌4份，1荤2素 |
| 极品松茸菌秘制煲 | 236元 | 适合5-7人 | 土鸡1份，排骨1份，山珍丸子1份，酥肉1份，松茸1份，名贵野菌6份，1荤2素 |
| 羊肚菌天麻鸽子秘制煲 | 396元 | 适合7-10人 | 鸽子2只，土鸡1份，排骨1份，天麻1份，羊肚菌、松茸各1份，天然名贵菌7份，1荤3素 |
| 秘制2号锅（需提前预定） | 408元 | 适合4-5人 | 纯土鸡1只，松茸3份，1荤2素 |
| 秘制1号锅（需提前预定） | 478元 | 适合4-5人 | 纯土鸡1只，羊肚菌3份，1荤2素 |
天然野菌单点
- 香菌20元/份
- 老人头22元/份
- 鹅蛋菌22元/份
- 泥鳅菌22元/份
- 红乳牛肝26元/份
- 美味牛肝26元/份
- 香茸菌26元/份
- 大脚菇28元/份
- 竹荪28元/份
- 松茸58元/份
- 羊肚菌68元/份
汤煮食品与小吃（节选）
- 酥肉18元/份
- 五花肉18元/份
- 山珍丸子20元/份
- 排骨42元/份
- 土鸡42元/份
- 鸽子42元/份
- 天麻38元/份
- 南瓜饼10元/份
- 红糖糍粑12元/份
- 蛋炒饭10元/份
- 时令蔬菜5-15元/份
酸甜萝卜（隐藏菜品）
不在正式菜单上，老顾客口口相传的爽口小菜，非常下饭，可以点单时向店员询问。
现炸酥肉
看着肥，下锅煮过之后并不腻，干吃也酥香，是菌锅之外的人气小吃。
完整菜单（21道菜）
来源：店内官方文字菜单；括号内为大众点评顾客点赞数。
锅底
- 菌汤锅（3赞）20元
- 土鸡野生菌锅底（2赞）58元
- 排骨野生菌锅底58元
荤菜
- 土鸡38元
- 火腿肠6元
- 排骨38元
- 午餐肉（1赞）10元
- 山珍丸子（1赞）18元
素菜
- 香菌20元
- 老人头（1赞）22元
- 鹅蛋菌（1赞）22元
- 大白菜5元
- 红乳牛肝菌18元
- 土豆5元
小吃
- 凉拌木耳12元
- 花生米赠送
- 酥肉（2赞）16元
- 凉拌鸡蛋干（1赞）12元
汤羹
- 招牌野菌汤（13赞）20元
主食
- 米饭1元
其他菜品
- 油碟2元
顾客怎么说
节选自大众点评/美团顾客评价，昵称已做泛化处理。
「四个人吃了不到150，很满足啊。酥肉看起来肥，但煮下去就没有想象中那么腻了，另外他们家酸甜味的萝卜算是一个秘密菜单吧，非常爽口下饭。」
「钓鱼收费很实惠，钓上来的鱼可以要也可以放掉，过来过手瘾的话还是挺不错。他家下午还有机麻，可以打牌喝茶！」
「喝茶十元一位，面条也是十元一碗，如果喜欢还可以喝喝菌汤。停车方便，价格实惠。」
阿坝、甘孜藏区自采自加工
老板自有野生菌出口加工业务，常年在四川阿坝州、甘孜州藏区产地直接采购、加工野生菌，汤锅用菌与出口货源同一渠道，不走本地菜市场转手采购。
关于野生菌的安全
店内野生菌均为可食用品种、统一采购。汤锅上桌后请按店员提示煮沸足够时间再食用，不食用未煮透的野生菌；儿童与孕妇建议少量尝试。吃菌有疑问随时喊店员。
订锅、订包厢：18228474827 / 15902833246